素炒饼

材料：

• 主料：
• 辅料：圆白菜150克
• 调料：大葱5克,植物油20克

操作步骤：

1. 将饼切成丝；
2. 卷心菜洗净丝；
3. 大蒜、葱、红辣椒分别洗净切片；
4. 将油锅内放入卷心菜、大蒜、葱、红辣椒爆香；
5. 然后放饼丝，卷心菜炒3分钟。
6. 加酱油和少许水炒2分钟出锅。