炼乳薄荷沙冰 超多详图
菜系:港澳
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材料:
操作步骤:
1食材:薄荷15G、矿泉水800ML、炼乳适量
2薄荷摘下后用清水冲洗干净后,再用凉白开冲一遍,然后有剪刀把薄荷剪碎;
3把粹薄荷放入料理机的内胆里;
4将矿泉水注入料理机中;水至警戒水位后,盖上盖,接上电源;
5按动电源开关键,反复多次,至薄荷成泥酱;
6将薄荷汁连渣倒入煲鱼袋子里过滤;去掉渣的薄荷汁倒入冰格里;存入冰箱至疑结成薄荷冰;
7将薄荷冰取出后,再次放入料理机,用料理机的搅拌干货功能器,搅拌成沙冰,倒出装盘时淋上炼乳。