1原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇2取若干辣白菜,加上清水放炉具上煮滚,转小火煮一会儿依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可