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西施豆腐
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:鲜味
工艺:其他

西施豆腐

菜系:家常菜 浏览次数:325

材料:

操作步骤:

1将白玉豆腐切成小方丁备用
2虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆
3点火,在锅内倒少许油,油热后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟。倒适量高汤烧开,放入辅料,加盐、鸡精、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡后放入腌制好的虾仁,青豆、豆腐、枸杞煮熟,撒上葱花出锅即可

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