参须金龟汤

材料：

• 主料：乌龟500克
• 辅料：党参15克,玉米须30克
• 调料：姜5克,大葱10克,盐5克

操作步骤：

1. 将党参洗净后切成片；
2. 玉米须洗净，用纱布包扎；
3. 金龟宰杀后，去头，尾及内脏；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐一同放入炖锅内，加入600毫升鸡汤；
6. 然后将炖锅置武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。