香菇饭

材料：

• 主料：米,草鱼,香菇,蒜,四季豆,盐,酱油,高汤,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将五榖米蒸熟；草鱼片洗净切块；新鲜香菇切片备用。
2热油锅，放入草鱼块用大火煎熟，起锅备用。
3锅中放入无盐奶油加热，以中火炒香蒜片，放入香菇片炒至收汁，加入所有调味料Ｂ，用大火煮滚后转小火，放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。