心型糍饭糕，大饭团

材料：

• 主料：大米100g
• 辅料：肉末100g,肝酱50g
• 调料：

操作步骤：

1大米蒸熟，蒸大米的时候把肉末和肝酱加料炒香。
2将大米饭和肉末拌匀。适当加点盐、胡椒什么的。
3将拌好的饭放入模具中压实。
4煎锅放油，小火慢慢煎至两面金黄，装盘。吃得时候可以配自己喜欢的酱料。