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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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木耳(干)
功效:
姜汁鱼片
菜系:
大众菜
浏览次数:
166
次
材料:
主料:
鱼
,
水
,
糖
,
麦芽
,
姜
,
鱼片
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将酱油、糖、麦芽糖贻加水先煮开后,再放入柴鱼片,入味后再捞掉柴鱼片,放入姜泥,再将旗鱼片先放入调味料腌制1小时以上。
2
放入烤箱,以上下温度180度火力,烤15分钟。
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