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咖哩凉面
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

咖哩凉面

菜系:大众菜 浏览次数:223

材料:

操作步骤:

1洋葱、马铃薯切碎丁;紫莴苣、红甜辣切丝,备用。
2起一锅,烧热后转小火,放入奶油、洋葱丁,用小火炒至呈棕色,放入咖哩粉炒约30秒钟,加入水、马铃薯丁,续以小火煮约8分钟。
3在作法2中加入其他调味料、椰奶拌匀,熄火待凉。
4将熟义大利面盛盘,放上作法1的紫莴苣丝、红甜辣丝与玉米粒,淋上作法3的酱汁拌食。

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