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龟狗汤
菜系:夜尿多食谱
功效分类:夜尿多食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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龟狗汤

菜系:药膳调理 浏览次数:539

材料:

操作步骤:

将乌龟宰杀,去除硬壳、头、爪及内脏,洗净,切成肉块;狗肉洗净,切块。将龟肉和狗肉一并放在沙锅内,酌放适量葱白、生姜(切片)、料酒和食盐。加入清水,高出肉面,先用武煮沸,再用文火煨炖2小时左右,经常加水,防止烧干。待肉熟烂后停火,酌加少量胡椒粉和味精。

用法;当点心食用。

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