起司吉利鸡排

材料：

• 主料：鸡胸,火腿,起司,面粉,面包粉,白酒,盐,胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸡胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、盐和胡椒拌匀，备用。
2将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间，再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后，沾上面粉、蛋汁、面包粉，备用。
3热平底锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的鸡胸肉，煎至两面金黄即可。