香辣鸡酱拌面

材料：

• 主料：鸡胸,虾米,葱末,蒜,辣椒粉,水,沙拉油,葱花,蚝油,砂糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。
2热锅倒入沙拉油烧热，放入蒜末、红葱末小火炒至颜色金黄，加入作法1和红辣椒末续炒约2分钟，最后加入调味料和水拌炒均匀，熄火备用。
3汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许葱花即可。