绿豆马齿苋汤

材料：

• 主料：马齿苋200克,绿豆150克
• 辅料：
• 调料：盐3克,味精2克

操作步骤：

1. 先将马齿苋去除根、老茎，清水洗净，用切成段备用。
2. 放适量清水在煲内，先把绿豆淘洗净后，直接放入煲内煮约15分钟，再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁，煮1至2小时，至瘦肉软熟，放入猪油、精盐、味精调味，即成。