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慈姑粥
菜系:清热解毒食谱
功效分类:清热解毒食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:原本味
工艺:

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慈姑粥

菜系:其他 浏览次数:532

材料:

操作步骤:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 慈冲洗干净,去尖去皮,切成小块,放沸水锅内略为氽烫一下,捞出备用。
3. 取锅加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸后,加入慈菇块,再用小火续熬至粥成,然后用白糖调味,即可盛起食用。

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