冬瓜火腿粥

菜系：快餐/主食 浏览次数：281次

材料：

• 主料：冬瓜150克,火腿50克,粳米100克
• 辅料：
• 调料：

制作提示：

这个粥味道很鲜，如果不喜欢味道太重的话，高汤精就少放。

口味描述：

这个粥味道很鲜，如果不喜欢味道太重的话，高汤精就少放。

操作步骤：

1. 冬瓜去皮洗净，切成小块；
2. 火腿切成小片；
3. 用高汤精做成高汤；
4. 将切好的冬瓜、火腿片放入炖20分钟左右；
5. 用电饭煲熬粥；
6. 粥快熟时加入高汤（将冬瓜火腿捞出）；
7. 粥熬熟后加入火腿、冬瓜，即可。