1牛油果、芒果、蕃茄去皮,保留果肉,切丁,加1/2勺盐腌制5分钟2蛋白切丁、烤面包块捏成粉,加入之前腌制的牛油果、芒果、蕃茄丁中3拌入调味甜酱、酸梅粉、剩下的1/2勺盐4秋葵汆水,切片贴在球型的色拉上即可