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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
糟香味
工艺:
油爆
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爆糟肉
菜系:
其他
浏览次数:
419
次
材料:
主料:
辅料:
调料:
红糟50克
,
虾油15克
,
料酒15克
,
白砂糖5克
,
五香粉3克
制作提示:
1. 五花肉爆后,焖的时间长短以肉熟烂而定;
2. 因有过油过程,需准备花生油500克。
口味描述:
1. 五花肉爆后,焖的时间长短以肉熟烂而定;
2. 因有过油过程,需准备花生油500克。
操作步骤:
1. 将五花肉洗净,切成3
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