脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
清炖洋肉火锅
菜系:驱寒暖身
功效分类:驱寒暖身
制作难度:掌勺(高级)
烹饪时间:1小时以上
口味:
工艺:

清炖洋肉火锅

菜系:大众菜 浏览次数:251

材料:

操作步骤:

1羊肉剁成小块,并洗去血水沥干水分后备用;
2鲜姜去皮洗干净拍烂备用;将锅里倒入少量清水,把沥干水分的羊肉和拍烂的姜一起放入锅中,用筷子搅开不然容易粘连影响口感,用大火冲开倒掉血水,姜不要倒掉备用;
3在此往锅里加入大量清水记住要没过羊肉,此刻加入葱结,干辣椒要清洗去灰尘,干橘子皮煮开后,再放入枸杞和少量盐关小火慢慢炖直到软糯脱骨为止;
4吃的时候盛一部分出来加上事先准备的东北大枣即可。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815