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菜系:
开胃
功效分类:
开胃
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
10分左右
口味:
清淡
工艺:
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金针菇瓜丝
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170
次
材料:
主料:
黄瓜二根
,
金针菇一小把
辅料:
蒜茉适量
,
盐少许
,
味精少许
,
陈醋适量
,
香油适量
调料:
操作步骤:
先将金针菇用清水泡开,将根部剪掉,放在开水中氽一下断生。黄瓜切丝,加上以上佐料拌匀即可。
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