果蔬基围虾

材料：

• 主料：基围虾,冬瓜,木瓜
• 辅料：料酒适量,鲜汤适量,淀粉适量,盐适量,食用油适量
• 调料：

操作步骤：

1基围虾洗净去虾线，去皮留尾部。
2木瓜.冬瓜分别洗净，去皮切方丁备用。
3炒锅中倒入食用油，油热后放入虾仁迅速炸制变色后捞出控油。
4炒锅中留底油，倒入虾仁煸炒.烹料酒，放入冬瓜.木瓜，倒入少许鲜汤.盐烧制一下，勾薄芡即可出锅。