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韩式泡菜饼
菜系:
功效分类:
制作难度:切墩(初级)
烹饪时间:<10分钟
口味:
工艺:

韩式泡菜饼

菜系:糕点主食 浏览次数:162

材料:

操作步骤:

第1步 将辣白菜切成细丝放入容器中
第2步在容器中放入适量的面粉、鸡蛋、辣白菜汤、调成糊状
第3步平底锅加热后,舀入面糊摊成双面金黄的饼状即可
韩式泡菜饼
韩式泡菜饼
烹饪技巧
1、辣白菜使用陈年的做泡菜汤、泡菜饼味道最好,酸度辣白菜的软度都刚刚好。
2、如果没有泡菜汤的话,调面糊的时候适量的加入清水,如果有的话全部用泡菜汤来调面糊,味道更加浓郁。

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