茶糕

材料：

• 主料：糯米粉200克,米粉100克,抹茶粉1大勺,水260克,糖75克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；
2将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
3倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；
4取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。