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虾胶龙凤卷
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:30-45分钟
口味:原本味
工艺:油浸炸

虾胶龙凤卷

菜系:大众菜 浏览次数:266

材料:

操作步骤:

1仁去沙线制茸,加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉末顺一个方向搅上劲。 
2箱冷藏2小时成虾胶,用蛋糊封口,沾上干粉下6成热油炸熟,取出改刀装盘即成。

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