凉拌夏枯草

材料：

• 主料：夏枯草300克
• 辅料：
• 调料：盐3克,味精2克,酱油3克,香油5克

操作步骤：

1. 先将夏枯草去除老、黄叶片，用清水洗净，入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗一洗，沥干水。
2. 把挤干水分的夏枯草切成段，直接放入干净的盘内，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。