什锦炒饭

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：

米饭、青豆、玉米、香肠、鸡蛋、虾仁、胡萝卜适量

制作方法：

1、青豆和玉米洗净，锅清水烧开放入青豆和玉米汆一下，沥干水份备用。

2、虾仁洗净，用热水汆一下备用。

3、鸡蛋打散，炒至7分熟备用。

4、准备适量米饭，把香肠和胡萝卜切成丁备用。

5、油锅烧热，放入香肠翻炒一下。

6、放入米饭翻炒几下，再放 青豆、玉米、虾仁、鸡蛋、翻炒至熟加盐和味精即可起锅。



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