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酿冬瓜
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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酿冬瓜

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材料:

操作步骤:

第1步冬瓜选大的,肉馅提前做好了,里面加了葱和杏鲍菇碎,加入调料搅拌起劲即可;用梅花形饼干模压出冬瓜花
酿冬瓜
第2步用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆;将肉馅添入冬瓜花中间
酿冬瓜
第3步开水上锅蒸,大约15—20分钟;将蒸出的汤汁倒入锅中
酿冬瓜
第4步加入酱油、盐、鸡精等调味,加淀粉水勾芡;将芡汁淋入冬瓜上即可
酿冬瓜
酿冬瓜

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