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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
拌
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功效:
芹菜拌腐皮
菜系:
私家菜
浏览次数:
458
次
材料:
主料:
芹菜400克
,
油皮50克
辅料:
调料:
盐3克
,
味精3克
,
酱油6克
,
醋3克
,
香油30克
操作步骤:
1.将芹菜摘洗干净,入沸水锅内焯水,捞出入凉开水中过凉,取出切丝,装入盘中。
2.将豆腐皮泡发,切丝,码在芹菜上。
3.将上述调料调匀,浇在菜上即可。
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