牛肉归芪汤

材料：

• 主料：牛肉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；
2牛肉去筋膜，洗净，切成块；
3牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；
4用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；
5加盐、味精调味即可。