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韩式烟肉
菜系:营养不良食谱
功效分类:营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:炸烧味
工艺:干炒

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韩式烟肉

菜系:韩国料理 浏览次数:196

材料:

制作提示:

1. 烧肉汁提前对好,炸烟肉时要炸到火候,炒时汁的数量要适中。
2. 因有过油炸过程,需准备花生油500克。

口味描述:

1. 烧肉汁提前对好,炸烟肉时要炸到火候,炒时汁的数量要适中。
2. 因有过油炸过程,需准备花生油500克。

操作步骤:

1. 成品烟肉解冻,切成3段;
2. 将烟肉片汆水后捞出;
3. 锅中加油烧至八成热,将烟肉炸至淡红色捞出;
4. 锅内加少许油,加各种调料及朝鲜烧肉汁50克调匀后,放入炸好的烟肉翻炒均匀,加香油出锅装盘即可。

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