1. 将羊肉、白萝卜切成块;2. 姜切成片,葱切成末备用;3. 将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水里洗净,然后放入砂锅里;4. 加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜,用大火煮开;5. 加入盐、白胡椒、料酒,改用小火炖60分钟左右;6. 加入鸡精,最后撒上葱末,就可以食用了。