脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
酸菜鲈鱼汤
菜系:肝调养食谱脾调养食谱肾调养食谱补气食谱
功效分类:肝调养食谱脾调养食谱肾调养食谱补气食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸酸味
工艺:

猜你喜欢

酸菜鲈鱼汤

菜系:川菜 浏览次数:408

材料:

制作提示:

1. 用盐应适量,鱼最好用鲜活的;
2. 鱼片上浆不能太厚,厚薄要均匀。

口味描述:

1. 用盐应适量,鱼最好用鲜活的;
2. 鱼片上浆不能太厚,厚薄要均匀。

操作步骤:

1. 鲈鱼剖腹去鳃洗净,斜刀改片;
2. 放入白酒、蛋清、盐、干豆粉拌匀待用;
3. 泡青菜洗净切丝;
4. 山椒剁碎;
5. 油锅置旺火上,下泡青菜炒香,接着放入山椒、姜蒜米、葱,掺入清水煮沸;
6. 下味精、胡椒、白酒、鱼片,待鱼片煮至发白即成。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815