豆腐鲤鱼

菜系：川菜 浏览次数：423次

材料：

• 主料：鲤鱼800克
• 辅料：
• 调料：大葱10克,姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油30克,料酒5克

制作提示：

本品有油炸过程，需备植物油约300克。

口味描述：

本品有油炸过程，需备植物油约300克。

操作步骤：

1. 先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米