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菜系:
骨质疏松食谱
功效分类:
骨质疏松食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
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功效:
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功效:
滋补乌骨鸡
菜系:
其他
浏览次数:
377
次
材料:
主料:
乌骨鸡1000克
辅料:
当归5克
,
南沙参5克
,
玉竹5克
,
枸杞子5克
调料:
姜10克
,
花雕酒50克
,
植物油50克
操作步骤:
1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料上笼蒸熟。
2.锅上火下少许油放入大姜片煸香,加入上汤,配料,放入调味料,倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。
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