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菜系:
青少年食谱
功效分类:
青少年食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜咸味
工艺:
生煎
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功效:
柠檬醋煎南瓜饼
菜系:
特色菜
浏览次数:
342
次
材料:
主料:
南瓜1000克
辅料:
鸡蛋150克
,
小麦面粉50克
调料:
盐6克
,
胡椒10克
,
植物油100克
,
醋8克
操作步骤:
1. 将嫩南瓜切成约0.5厘米厚的圆块,撒一点盐和胡椒;
2. 将柠檬醋和鸡蛋搅散成醋蛋液;
3. 在切好的南瓜上蘸一层面粉和醋蛋液,下油锅两面煎至金黄色即可。
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