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脆皮豆腐
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:
口味:炸烧味
工艺:脆炸

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脆皮豆腐

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材料:

操作步骤:

第1步淀粉加水搅拌成糊状,把切好的豆腐块沾均匀,小火煎炸两面焦黄备用。
脆皮豆腐
第2步锅下少许油,下入一勺郫县豆瓣酱,葱姜末翻炒爆香,再加入番茄酱2勺,白醋2勺,鸡精1勺,水少许小火熬成浓稠的酱汁后,最后淋在炸过的豆腐块上,即可!
脆皮豆腐
脆皮豆腐

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