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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
葱香味
工艺:
煮
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菜系:
私家菜
浏览次数:
502
次
材料:
主料:
鸡蛋150克
辅料:
调料:
大葱100克
,
酱油10克
,
盐1克
,
胡椒粉1克
,
味精1克
操作步骤:
1.鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。
2.器皿中放入油高火1分钟,放汤、加盐,高火5分钟,待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄底轻轻地推动,加酱油、味精烧开,撒上葱花、胡椒粉即可。
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