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菜系:
消化不良食谱
功效分类:
消化不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
芥末味
工艺:
拌
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主料:
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功效:
芥末酸菜丝
菜系:
家常菜
浏览次数:
386
次
材料:
主料:
酸白菜300克
辅料:
调料:
芥末15克
,
花生油15克
,
盐3克
,
味精2克
操作步骤:
1. 将酸菜洗净切成细丝;
2. 芥末粉用温水泡发;
3. 干辣椒切成丝;
4. 将精盐、味精、芥末酱与酸菜丝拌匀;
5. 做锅点火倒食用油,油热放入干红辣椒炸一下,连油一起浇在酸菜丝上,拌匀后食用。
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