一品豆腐

材料：

• 主料：老豆腐,黑豆,剁椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1老豆腐片成等厚的长方形片。
2黑豆豉切碎。
3锅中放油，中小火把豆腐煎成两面惊黄。
4放黑豆豉和剁椒到锅里，用油煎香。
5加水，加少量盐、糖、酱油等调料。
6大火烧开，后小火焖一会，最后大火收汁。好吃，下饭。