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酥炸茄饼
菜系:脾调养食谱补血食谱便秘食谱自汗盗汗食谱
功效分类:脾调养食谱补血食谱便秘食谱自汗盗汗食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:香辣
工艺:油浸炸

酥炸茄饼

菜系:川菜 浏览次数:968

材料:

操作步骤:

1.将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅。
2.茄子洗净,斜切夹刀片,将肉馅填充其中,挂上用鸡蛋、面粉、水调成的糊备用。
3.锅内注油烧热,下茄饼炸于金黄色,捞出装盘即可。

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