海米拌油菜

菜系：学生膳食 浏览次数：277次

材料：

• 主料：油菜250克
• 辅料：虾米25克
• 调料：香油10克,盐2克

制作提示：

此菜可葱油饼食用。

口味描述：

此菜可葱油饼食用。

操作步骤：

1. 将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2. 放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；
3. 将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。