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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
口味:
糖醋味
工艺:
风干
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风干牛肉
主料:
瘦牛肉
功效:
风干牛肉
菜系:
新疆小吃
浏览次数:
425
次
材料:
主料:
瘦牛肉适量
辅料:
调料:
食盐适量
操作步骤:
牛肉顺着纤维的走线切条,别太细了。
放入适当的盐揉匀。
找个干净的帘子码好,放在阴凉通风的地方风干两天,一定要翻一翻。
放入烤箱,上下火210°,预热五分钟,烤15分钟就行了。
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