山楂糕拌白菜

材料：

• 主料：金糕100克,白菜200克
• 辅料：
• 调料：姜3克,大葱5克,味精1克,盐2克,香油1克

操作步骤：

1.　山楂糕洗净，切丝；
2.　白菜心洗净，切丝；
3.　葱、姜洗净，分别切花、片备用；
4.　将白菜丝盛入盘中，加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀；
5.　将山楂烂丝放在白菜丝上，加少许盐调味即可。