香菇炒饭

材料：

• 主料：青豆100克,金华火腿50克
• 辅料：
• 调料：番茄酱10克,酱油10克,味精5克,盐5克,胡椒粉2克

操作步骤：

1. 香菇去蒂泡软后切成丁；
2. 洋葱、金华火腿、猪肉切丁；
3. 鸡蛋打散；
4. 猪油放入盘内高火2分钟，再放入香菇、洋葱、青豆、金华火腿、猪肉高火2分钟；
5. 加入番茄酱、酱油、味精、精盐拌匀，高火2分钟；
6. 将白饭、蛋拌匀后再加进盘内，高火4分钟后取出，撒上胡椒粉即可。