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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
酸咸味
工艺:
煮
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功效:
酸菜肚片汤
菜系:
大众菜
浏览次数:
311
次
材料:
主料:
猪肚
,
酸菜
,
姜
,
高汤
,
盐
辅料:
调料:
操作步骤:
1
猪肚洗净并用沸水汆烫过,取出切小片备用。
2
酸菜心洗净后切小片,姜切片备用。
3
锅内加入适量的高汤,放入猪肚片煮软,再加入酸菜心、姜片,煮约5分钟,再加入盐调味即可。
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