菠菜炖鱼骨
菜系:家常菜
浏览次数:309次
材料:
制作提示:
姜葱调味酱的做法: 姜葱切成细丝,锅内烧热油,放入姜葱马上熄火,在锅内翻炒均匀,倒入生抽,白糖,盐,味精,即可装碟。
口味描述:
姜葱调味酱的做法: 姜葱切成细丝,锅内烧热油,放入姜葱马上熄火,在锅内翻炒均匀,倒入生抽,白糖,盐,味精,即可装碟。
操作步骤:
1. 草鱼骨切段;
2. 锅内烧热油,放入姜块,将鱼骨放入煎香;
3. 取煲放入凉水和玉米;
4. 将煎好的鱼骨和姜块一起放入,大火煮开后转中小火;
5. 中小火煮大约十五至二十分钟,汤变成乳白色;
6. 即可放入盐、鸡精调味;
7. 关火后再放入菠菜,让余热煮熟菠菜即可。