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干煸土豆丝
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<5分钟
口味:香辣
工艺:清炸

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干煸土豆丝

菜系:热菜 浏览次数:413

材料:

操作步骤:

第1步土豆切细丝,葱切段。
干煸土豆丝
第2步用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。
干煸土豆丝
第3步锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒。
干煸土豆丝
第4步煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟。
干煸土豆丝
第5步放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。
干煸土豆丝

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