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美式薯条
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<5分钟
口味:原本味
工艺:软炸

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美式薯条

菜系:美国家常菜 浏览次数:410

材料:

操作步骤:

第1步将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
第2步锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。
第3步锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。
菜品特色
薯香松脆,又有异国风味。

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