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红烧羊排
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<60分钟
口味:原本味
工艺:油淋炸

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红烧羊排

浏览次数:388

材料:

操作步骤:

第1步八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中
第2步胡萝卜、土豆洗净,切块,葱、姜切片
第3步将羊排洗净剁段,凉水下锅,焯水捞出
红烧羊排
第4步热锅下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒
第5步调入酱油、盐、料酒翻炒均匀
红烧羊排
第6步入葱、姜和调料盒,加适量清水
第7步开后,转火烧至八成熟,再放入胡萝卜、土豆,烧到胡萝卜、土豆软烂即可
红烧羊排
红烧羊排

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