首乌酒

菜系：饮料 浏览次数：411次

材料：

• 主料：白酒1000克,何首乌15克,生地黄15克
• 辅料：
• 调料：

制作提示：

本品一定要用制首乌。

口味描述：

本品一定要用制首乌。

操作步骤：

1.何首乌洗净焖软，切成约1厘米见方的块；
2.生地黄淘洗后切成薄片，晾干水气；
3.何首乌块与生地黄片同下入酒坛中，将白酒缓缓注入坛内，搅匀后封闭浸泡；
4.每隔3天搅1次，约10-15天之后即可开坛，滤去药渣饮用。