花生焖猪手

材料：

• 主料：花生,猪手
• 辅料：
• 调料：八角,姜片,调味料

操作步骤：

1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。
2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟左右。